Mangga Miyazaki, juga dikenal sebagai “Taiyo no Tamago“, “Miyazaki Mango” atau “Egg Mango,” adalah varietas mangga premium yang berasal dari Jepang, khususnya dari Prefektur Miyazaki. Mangga ini terkenal karena rasa manisnya yang luar biasa, tekstur daging buah yang lembut, dan aroma yang khas. Ciri khasnya adalah kulit berwarna kuning cerah dan bentuknya yang bulat, mirip telur.
Mangga Miyazaki biasanya dipanen saat mencapai tingkat kematangan optimal, dan sering kali dijual dengan harga yang tinggi karena kualitasnya yang sangat baik. Varietas ini juga sering digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk dessert, salad, dan jus. Selain itu, mangga ini menjadi simbol kemewahan dan sering diberikan sebagai hadiah di Jepang.
Daftar isi:
Sejarah Mangga Miyazaki / “Taiyo no Tamago”
Sejarah dan asal usul mangga Miyazaki berkaitan erat dengan pengembangan varietas mangga di Jepang:
- Asal Usul:
- Mangga Miyazaki berasal dari Prefektur Miyazaki di pulau Kyushu, Jepang. Varietas ini mulai dikembangkan pada tahun 1980-an oleh petani lokal yang ingin menciptakan mangga berkualitas tinggi yang dapat bersaing di pasar.
- Pengembangan Varietas:
- Proses pengembangan mangga Miyazaki melibatkan pemilihan dan persilangan varietas mangga yang ada untuk menghasilkan buah dengan rasa manis yang lebih tinggi, tekstur yang lembut, dan penampilan yang menarik. Petani di Miyazaki melakukan penelitian dan eksperimen untuk mencapai hasil yang diinginkan.
- Pengenalan ke Pasar:
- Setelah berhasil mengembangkan varietas ini, mangga Miyazaki mulai diperkenalkan ke pasar Jepang pada tahun 1990-an. Sejak saat itu, mangga ini dengan cepat mendapatkan popularitas di kalangan konsumen, terutama karena kualitasnya yang tinggi.
- Simbol Kemewahan:
- Mangga Miyazaki menjadi simbol kemewahan di Jepang, sering kali diberikan sebagai hadiah pada acara-acara khusus. Harganya yang tinggi mencerminkan kualitas premium dan perhatian yang diberikan dalam proses budidayanya.
- Penghargaan dan Pengakuan:
- Mangga Miyazaki telah menerima berbagai penghargaan dan pengakuan di tingkat nasional dan internasional. Kualitasnya yang luar biasa menjadikannya salah satu varietas mangga yang paling dihargai di Jepang.
Taksonomi
- Kingdom: Plantae
- Divisi: Angiospermae
- Kelas: Eudicots
- Ordo: Sapindales
- Famili: Anacardiaceae
- Genus: Mangifera
- Spesies: Mangifera indica
- Varietas: Mangifera indica var. ‘Miyazaki’
Mangga Miyazaki adalah salah satu varietas dari spesies Mangifera indica, yang merupakan spesies mangga yang paling umum dan banyak dibudidayakan di seluruh dunia. Varietas ini dikenal karena kualitasnya yang tinggi dan rasa yang sangat manis.
Morfologi Mangga Miyazaki
- Pohon:
- Tinggi: Pohon mangga Miyazaki dapat tumbuh hingga 10-15 meter.
- Cabang: Memiliki cabang yang menyebar dengan daun yang lebat.
- Daun:
- Bentuk: Daun berwarna hijau gelap, lonjong, dan runcing di ujungnya.
- Ukuran: Panjang daun dapat mencapai 15-30 cm dengan lebar 5-10 cm.
- Permukaan: Daun memiliki permukaan yang halus dan mengkilap.
- Bunga:
- Warna: Bunga mangga Miyazaki berwarna putih hingga kuning muda.
- Struktur: Bunga muncul dalam kelompok kecil dan memiliki aroma yang harum.
- Musim berbunga: Biasanya berbunga pada musim semi.
- Buah:
- Bentuk: Buah mangga Miyazaki memiliki bentuk bulat atau oval, mirip telur.
- Ukuran: Buah dapat mencapai berat 300-500 gram.
- Kulit: Kulit berwarna kuning cerah saat matang, dengan sedikit kemerahan di beberapa bagian.
- Daging: Daging buah berwarna kuning keemasan, sangat lembut, dan memiliki rasa manis yang kaya.
- Biji: Biji mangga Miyazaki relatif kecil dibandingkan dengan daging buahnya.
- Aroma:
- Mangga Miyazaki memiliki aroma yang kuat dan khas, yang menambah daya tariknya.

Kandungan Nutrisi Buah Mangga Miyazaki
Mangga Miyazaki dikenal tidak hanya karena rasa manisnya yang luar biasa, tetapi juga karena kandungan nutrisinya yang bermanfaat bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa kandungan nutrisi yang terdapat dalam 100 gram mangga Miyazaki:
- Kalori: Sekitar 60-70 kalori
- Karbohidrat: 15-17 gram
- Gula: 13-15 gram
- Serat: 1-2 gram
- Protein: 0,5-1 gram
- Lemak: 0,2-0,5 gram
- Vitamin:
- Vitamin C: 36 mg (sekitar 60% dari kebutuhan harian)
- Vitamin A: 1086 IU (sekitar 22% dari kebutuhan harian)
- Vitamin E: 0,16 mg
- Vitamin K: 4,2 mcg
- Mineral:
- Kalium: 168 mg
- Magnesium: 18 mg
- Kalsium: 18 mg
- Fosfor: 11 mg
- Antioksidan: Mangga Miyazaki mengandung berbagai senyawa antioksidan, termasuk beta-karoten dan flavonoid, yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Kandungan nutrisi ini menjadikan mangga Miyazaki sebagai pilihan yang sehat untuk dimasukkan dalam diet, memberikan manfaat bagi sistem kekebalan tubuh, kesehatan mata, dan pencernaan. Selain itu, rasa manis dan tekstur lembutnya membuatnya menjadi camilan yang lezat.

Sebaran Geografis
Sebaran geografis mangga Miyazaki terutama terfokus di Jepang, khususnya di Prefektur Miyazaki, yang terletak di pulau Kyushu. Berikut adalah beberapa informasi lebih lanjut mengenai sebaran geografisnya:
- Jepang:
- Prefektur Miyazaki: Ini adalah daerah asal mangga Miyazaki, di mana iklim subtropis dan tanah yang subur mendukung pertumbuhan varietas ini. Di sini, mangga ditanam secara komersial dan sering kali dipasarkan sebagai produk premium.
- Prefektur Lain: Selain Miyazaki, mangga ini juga dapat ditemukan di beberapa prefektur lain di Jepang yang memiliki iklim yang sesuai, seperti Kagoshima dan Okinawa.
- Ekspor:
- Mangga Miyazaki juga diekspor ke negara-negara lain, terutama ke pasar Asia dan beberapa negara di Barat. Permintaan yang tinggi untuk mangga ini di luar Jepang menjadikannya produk yang bernilai tinggi.
- Kondisi Iklim:
- Budidaya:
- Di luar Jepang, mangga Miyazaki juga dapat ditemukan di beberapa negara tropis dan subtropis lainnya, meskipun tidak sepopuler di Jepang. Negara-negara seperti Thailand, India, dan Filipina memiliki varietas mangga mereka sendiri yang juga terkenal.

Kelebihan dan Keunikan Mangga Miyazaki
Mangga Miyazaki memiliki beberapa keunikan yang membedakannya dari varietas mangga lainnya. Berikut adalah beberapa keunikan utama dari mangga Miyazaki:
- Rasa Manis yang Intens:
- Mangga Miyazaki dikenal karena rasa manisnya yang luar biasa, sering kali mencapai tingkat kemanisan yang lebih tinggi dibandingkan dengan varietas mangga lainnya. Ini menjadikannya pilihan favorit di kalangan pecinta mangga.
- Tekstur Daging Buah:
- Daging buah mangga Miyazaki sangat lembut dan berserat halus, memberikan pengalaman makan yang menyenangkan. Teksturnya yang creamy membuatnya ideal untuk dimakan langsung atau digunakan dalam berbagai hidangan.
- Warna dan Penampilan:
- Kulit mangga Miyazaki berwarna kuning cerah dengan sedikit kemerahan, memberikan penampilan yang menarik. Bentuknya yang bulat atau oval, mirip telur, juga menjadi ciri khas yang mudah dikenali.
- Aroma yang Khas:
- Mangga Miyazaki memiliki aroma yang kuat dan khas, yang menambah daya tariknya. Aroma ini sering kali menjadi salah satu alasan mengapa konsumen memilih mangga ini.
- Kualitas Premium:
- Mangga Miyazaki sering dipasarkan sebagai produk premium, dengan harga yang lebih tinggi dibandingkan dengan varietas lainnya. Kualitasnya yang tinggi dan perhatian terhadap detail dalam budidaya menjadikannya pilihan yang sangat dihargai.
- Budidaya yang Teliti:
- Proses budidaya mangga Miyazaki melibatkan teknik yang sangat teliti, termasuk pemangkasan, pemupukan, dan pengendalian hama yang cermat. Hal ini memastikan bahwa setiap buah yang dihasilkan memenuhi standar kualitas yang tinggi.
- Simbol Kemewahan:
- Di Jepang, mangga Miyazaki sering dianggap sebagai simbol kemewahan dan sering diberikan sebagai hadiah. Ini menambah nilai emosional dan sosial pada buah ini.
- Kandungan Nutrisi:
- Selain rasa dan penampilan, mangga Miyazaki juga kaya akan nutrisi, termasuk vitamin C, vitamin A, dan antioksidan, menjadikannya pilihan yang sehat.

Keunikan-keunikan ini menjadikan mangga Miyazaki sebagai salah satu varietas mangga yang paling dicari dan dihargai, baik di Jepang maupun di pasar internasional.
Salam tetanam!